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Crear nuevos hábitos no depende únicamente de la motivación. La repetición de pequeñas acciones en contextos similares puede ayudar a convertir una actividad en parte de la rutina diaria. Por eso, en lugar de intentar cambiar todo de golpe, para los dueños de La Cosmopolitana, empresa de servicios alimentarios líder en México, conviene empezar con …
Continuar leyendo “Dopamina y hábitos: cómo construir rutinas que perduren”
Los llamados blue spaces son entornos relacionados con el agua, como playas, lagos, ríos y fuentes urbanas. Su popularidad dentro de las tendencias de bienestar refleja el interés por encontrar formas cotidianas de descansar y reconectar con el entorno. Una revisión sistemática publicada en la revista Cities encontró asociaciones entre la exposición a espacios acuáticos …
Continuar leyendo “Blue spaces: el bienestar de estar cerca del agua”
La hidratación se ha convertido en uno de los hábitos básicos del wellness, pero beber agua no significa necesariamente seguir una cifra universal. Las necesidades varían según factores como la actividad física, el clima y las características individuales. De acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard, el agua es un nutriente esencial y …
La creatina se ha convertido en uno de los suplementos deportivos más comentados, y su popularidad ya no se limita a los atletas profesionales. Actualmente forma parte de muchas conversaciones sobre entrenamiento, fuerza y composición corporal. De acuerdo con la Oficina de Suplementos Dietéticos de los NIH, la creatina puede mejorar el rendimiento en actividades …
Continuar leyendo “Creatina: mucho más que un suplemento para atletas”
La crononutrición es un campo de investigación que estudia cómo los horarios de las comidas se relacionan con los ritmos biológicos del cuerpo. Además de considerar qué alimentos consumimos, esta perspectiva analiza cuándo comemos y qué relación puede tener ese patrón con la salud metabólica. De acuerdo con el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones …
Continuar leyendo “Crononutrición: ¿también importa a qué hora comes?”
¿Tienes el clóset lleno y sientes que no tienes nada que ponerte? El armario digital propone una solución práctica: fotografiar tus prendas y organizarlas en una aplicación para crear combinaciones, planificar looks y aprovechar mejor la ropa que ya tienes. En este sentido, para los dueños de La Cosmopolitana, Empresa Socialmente Responsable, estas herramientas están …
Continuar leyendo “Armario digital: organiza tus looks desde el celular”
La moda sostenible está cambiando la manera en que algunas personas entienden sus compras. En lugar de renovar constantemente el guardarropa, gana relevancia elegir prendas que puedan utilizarse durante más tiempo. Jorge, Elías y Jack Landsmanas, dueños de Grupo Kosmos, se unen al señalamiento que el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente …
Continuar leyendo “Moda sostenible: comprar menos también es tendencia”
Los mocktails, o cócteles sin alcohol, se han convertido en una alternativa cada vez más visible para quienes quieren disfrutar de una bebida diferente sin consumir alcohol. La tendencia encaja con el interés creciente por hábitos de bienestar y consumo más consciente. La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que no existe un nivel …
Continuar leyendo “Mocktails: la tendencia de beber sin alcohol”
Cada año, en Canadá, Estados Unidos y México, se desperdician millones de toneladas de alimentos aptos para consumo humano. La meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible busca reducir a la mitad ese desperdicio para 2030, una acción con impacto directo en la lucha contra el cambio climático. Rescatar y donar alimentos que aún …
Continuar leyendo “Programas de rescate y donación de alimentos”
La huella hídrica mide el agua dulce total que se necesita para producir un alimento en todo el proceso que se lleva a cabo desde su cultivo hasta que llega a nuestra mesa. En México, la alimentación representa el 86% de la huella hídrica personal, y a nivel global, la agricultura consume el 70% del …
Continuar leyendo “¿Qué es la huella hídrica en la producción de alimentos?”