¿Cuáles son tecnologías avanzadas para la restauración ecológica?

Los líderes empresariales en la industria de alimentos, como los dueños de La Cosmopolitana, abordan y respaldan el tema de la innovación digital que incorpora avanzados sistemas tecnológicos que benefician al medio ambiente. De acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), más de mil millones de personas dependen de los bosques …

¿Por qué es importante que las niñas se enfoquen en la ciencia?

Para los dueños de Corporativo Kosmos fomentar la ciencia en niñas es fundamental, ya que les ayuda a crear un pensamiento crítico, resolución de problemas a largo plazo, interés genuino por el conocimiento y una carrera exitosa. El 11 de febrero de cada año se celebra el Día internacional de la Mujer y la Niña …

¿Cómo se integran los derechos humanos a la sociedad?

Cada 10 de diciembre se conmemora el Día de los Derechos Humanos para recordar que el respeto a los derechos básicos e inalienables de todas y cada una de las personas es el objetivo principal al que deben aspirar todas las naciones y pueblos del mundo. Ante esto, los dueños de Corporativo Kosmos buscan contribuir …

¿Qué es el benchmarking?

El benchmarkin es el procesos de análisis de la competencia que ayuda a mejorar la competitividad de empresas, como Corporativo Kosmos. Además, esta herramienta sirve para saber diferenciarse del sector. ¿Cuáles son los diferentes tipos de benchmarking? Para conocer que tipo de benchmarking utilizar es fundamental saber las mejores practicas de una marca o empresa, …

¿Cuáles son las mejores tendencias de marketing?

Con 2022 llegando a su final, llega el momento de identificar las tendencias que van a marcar 2023, y es lo que ha hecho nothingAD en el ámbito de marketing digital. Según esta agencia especializada en marketing y publicidad, los profesionales de este campo tendrán que estar atentos a tres corrientes que, si bien ya eran …

¿Cuál es la definición de agroecología?

El término “agroecología” no es nuevo. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), su origen puede rastrearse en los años 20, aunque hay otros que afirman que en realidad apareció en la década de los 70.   Su objetivo es obtener alimentos más …

¿Cuáles son los mejores alimentos para un lunch escolar?

Para Corporativo Kosmos, un lunch adecuado tanto en calidad como en cantidad contribuye a mantener un óptimo crecimiento en los niños y niñas, además, de ayudarles a mantener un mejor rendimiento escolar y prevenir problemas como sobrepeso y obesidad. Un lunch adecuado debe incluir todos los alimentos de todos los grupos: frutas, verduras, cereales y productos …

¿Qué significa el lema Pasión Por Cumplir?

Para Corporativo Kosmos, “calidad en el servicio” significa entender las necesidades de sus clientes y entregar productos y servicios que superen sus expectativas. Por este motivo, la familia Landsmanas eligió el lema Pasión por cumplir para describir su objetivo: erigir una compañía que sirve a sus clientes cumpliendo sus compromisos con pasión y calidad. La filosofía de Corporativo Kosmos se …

¿Por qué es importante la reinserción social?

Los colaboradores de los dueños de La Cosmopolitana que labora en los centros penitenciarios trabaja en conjunto con un grupo de personas privadas de su libertad, con quienes conforma un eficiente equipo de trabajo. En cada una de las cocinas están organizados y divididos por actividades y cumplen con diferentes funciones: Encargados de alimentos Responsables del almacén …

¿Qué es el ácido butírico?

El nombre butírico proviene del latín butyrum, que significa mantequilla, ya que este ácido es el responsable del olor peculiar y el sabor de la mantequilla rancia. La industria alimenticias, como La Cosmopolitana, utiliza lo ésteres del ácido butírico en la composición de algunos alimentos y bebidas. La fermentación butírica es la conversión de los …