Tolecu

En el mercado se encuentran una gran variedad de detergentes, fibras y otros artículos para la limpieza profesional de cocinas industriales. La elección de los productos de limpieza depende del tipo de suciedad, el tipo de superficie o soporte y la resistencia a los productos químicos de los espacios que se van a desinfectar. Es importante que se tomen las medidas de seguridad necesarias para evitar accidentes.

Estos son los productos químicos de limpieza para cocinas industriales: 

1. Amonios
2. Peróxido 
3. Cloro
4. Yodoformos
5. Cloruro de alquildimetilbencilamonio

Criterios que deben considerarse para su elección:

• El nombre comercial de los productos
• Registros específicos/legales del producto
• La descripción de la forma de acción del producto
• El tiempo de acción y la temperatura óptima de acción
• Medidas de seguridad en el uso
• Las condiciones de almacenamiento

El storytelling o el arte de contar historias que transmitan algún sentimiento positivo en el espectador. Muchas marcas han introducido esta práctica para narrar experiencias a través de sus clientes.

Casos de éxitos en storytelling

• Airbnb
  • Permite que sus clientes hablen por ellos mismos de los beneficios de hospedarse en sus lugares.
• General Electric
  • Sus historias generan empatía y conexión con sus clientes.
• Nike
  • Crea historias para que su público se sienta identificado y motivado.
• Coca-Cola
  • Conoce a su público y sabe qué ofrecerle en todo momento.
• Apple
  • Involucra y enamora a su público con su marca.
• Mud Love
  • motiva a sus clientes a compartir sus historias para inspirar a otros.
• Chipotle 
  • Su historia de respeto y amor al medio ambiente.

En la actualidad, el uso del internet ha provocado una nueva ola de conocimiento al que se puede acceder de forma rápida y sencilla. 

El coronavirus ha intensificado el uso de nuevas y mejores herramientas online que generan mayor comodidad al usuario, entre ellas las redes sociales, las cuales se convirtieron en un medio importante de acercamiento social a pesar de las distancias.  

Aquí algunas de las tendencias más importantes de redes sociales en 2021:

1. Contenido más personalizado.
2. Exposiciones, conferencias y conciertos en línea.
3. Contenido de valor y educativo. 
4. Mayor audiencia en plataformas de gaming y redes sociales
5. Podcasts informativos y de entretenimiento
6. Marcas conscientes y amigables que se preocupen por el medio ambiente.

Sin duda, esta nueva era abre paso a novedosas e interesantes formas de interacción social. 

Desde hace varios años el bienestar integral de los trabajadores comenzó a convertirse en una preocupación real para muchas compañías y organizaciones alrededor del mundo. Incluso se han creado programas laborales dedicados a atender esta necesidad.

El bienestar emocional es un aspecto fundamental a tomar en cuenta en este sentido, pues contrario a lo que se pensó durante muchos años, no solo un estado físico óptimo sino también anímico en los trabajadores contribuye a alcanzar los objetivos del negocio.

Estas son algunas buenas prácticas para cuidar el bienestar emocional:

• Respetar los horarios de trabajo establecidos.
• Brindar espacios para actividad física.
• Mantener siempre un trato respetuoso.
• Recompensar los logros alcanzados.

La industria de la carne es una excelente opción para laborar, ya que debido a lo diversificado del negocio las empresas dedicadas a ofrecer servicios de alimentación centrados en alimento cárnico pueden ofrecer muy variadas ofertas de trabajo relacionadas con diferentes aspectos de la cadena de suministro.

Algunos de los puestos más solicitados de la industria cárnica son:

• Cortador de carne: Además de ser el encargado de cortar, también empaqueta, envuelve y almacena los productos cárnicos.

• Procesador: El procesador prepara la carne para su envasado y además de limpiar y triturar, debe clasificar y etiquetar los paquetes.

• Gerente: No solo cumple tareas como cortar, rebanar y pesar la carne, también debe poner precio a los productos y compartir con el cliente las formas ideales para cocinarlos.

La gastronomía mexicana está constituida por una gran variedad de platillos e ingredientes reconocidos por su gran sabor y creatividad.

La carne es uno de los productos más presentes en la cocina de México y los mejores chefs saben que cada corte funciona mejor para ciertos platillos.  

Estos son los cortes de carne más utilizados en la gastronomía mexicana:

• Suadero. Este corte es famoso por utilizar su filete en tacos y distintos guisados. Es el músculo exterior de la falda.
• Aguja. Proviene de la parte baja del lomo y tiene hueso. Normalmente se prepara asada o para cocinar caldos.
• Falda. Al cortar esta carne en trozos, puede servirse en cocidos, guisados y caldos. Sin embargo, es más conocida deshebrada, ya que se usa para hacer salpicón de res y tinga.
• Aguayón. Es utilizado como bistec, y se hacen asados al carbón o a la plancha con él.
• Chamberete. Esta pieza se usa para caldos, cocidos, estofados y entomatado. En su centro tiene el tuétano para hacer tacos.

La Ley Federal del Trabajo en México permite y supervisa distintos tipos de contratación en el país.

Dado que no todas las personas son contratadas de la misma manera, es posible que no conozcamos algunos formatos de contrato e incluso dudemos de si aceptar o no esas condiciones.

Estos son los tipos de contratación legales en México:

• Periodo de prueba. Este es el tipo de contrato más conocido, ya que usualmente se da cuando un empleado inicia un nuevo trabajo. El periodo de prueba dura entre 30 y 180 días.
• Capacitación inicial. Su finalidad es darle al colaborador el entrenamiento necesario para su trabajo. Puede durar de 3 a 6 meses, dependiendo del puesto.
• Periodo determinado. Este contrato se otorga cuando el trabajo será temporal. Debe tener la fecha de inicio y término estipulada en el documento.
• Tiempo indefinido. Este es el contrato más conocido y normalmente se da cuando el empleado ha pasado el periodo de prueba.

LinkedIn es uno de los mejores lugares para encontrar buenas ofertas de trabajo. Además, la red social cuenta con varias herramientas que puedes aprovechar para filtrar tus búsquedas y encontrar el trabajo más adecuado para ti.

Te compartimos un sencillo tip que te ayudará a filtrar vacantes en LinkedIn:

• Desde tu perfil, dirígete a la sección “Empleo”.
• En la pestaña de búsqueda, escribe la palabra clave “hiring”.
• Cuando aparezcan los resultados, cambia el filtro de “Empleo” a “Personas”. Este cambio te permitirá ver a los reclutadores que actualmente están contratando y es más fácil revisar las vacantes disponibles o enviar directamente tu CV.

Además de este pequeño truco, puedes utilizar otros filtros de LinkedIn para afinar tus búsquedas y encontrar el mejor trabajo para ti.  

Centro Suma es una asociación civil sin fines de lucro, cuya misión es atender a niños, jóvenes y adultos en situación de vulnerabilidad, que nacieron con labio y paladar hendido, apoyándolos con tratamiento médico (cirugías, medicamentos y rehabilitación) y reintegración social.

Su visión es ser el primer centro de alta especialidad en México para el tratamiento integral de los pacientes con labio y paladar hendido.

Los servicios que ofrece Centro Suma son:

• Cirugía plástica
• Cirugía maxilofacial
• Otorrinolaringología
• Odontología
• Terapia del lenguaje
• Genética
• Nutrición y lactancia
• Apoyo a padres
• Pediatría
• Orientación psicológica

La organización también ha formado alianzas con fundaciones empresariales para continuar su labor y generar conciencia sobre el padecimiento.

El servicio de mensajería instantánea WhatsApp informó por medio de mensajes sobre los cambios en su política de privacidad, cuya modificación más significativa es que compartirá la información de algunos usuarios con la red social Facebook.

Los usuarios que no estén de acuerdo con los cambios en la política de privacidad y no quieran aceptarla, no podrán utilizar la aplicación.

Estos son algunos datos que WhatsApp compartirá:

• Datos asociados a la cuenta
• Transacciones
• Número de teléfono
• Tipo de celular
• Dirección IP