El término “agroecología” no es nuevo. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), su origen puede rastrearse en los años 20, aunque hay otros que afirman que en realidad apareció en la década de los 70. Su objetivo es obtener alimentos más …
Archivo mensual: octubre 2022
¿Cuáles son los mejores alimentos para un lunch escolar?
Para Corporativo Kosmos, un lunch adecuado tanto en calidad como en cantidad contribuye a mantener un óptimo crecimiento en los niños y niñas, además, de ayudarles a mantener un mejor rendimiento escolar y prevenir problemas como sobrepeso y obesidad. Un lunch adecuado debe incluir todos los alimentos de todos los grupos: frutas, verduras, cereales y productos …
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