Legumbres: ¿por qué se consideran el alimento del futuro?

La FAO reconoce a las legumbres como alimentos estratégicos para enfrentar los retos alimentarios, ambientales y sociales de las próximas décadas. Su impacto se observa en distintos ámbitos:  Las características nutricionales, ambientales y productivas de las legumbres las consolidan como una de las alternativas más prometedoras frente a los retos alimentarios que se intensificarán en …

¿Qué es la economía circular?

La economía circular es un sistema de aprovechamiento de recursos que busca disminuir la producción de bienes y servicios al mínimo indispensable, de modo que los productos se utilicen únicamente cuando sea necesario.  De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), este modelo prioriza el uso eficiente de los recursos y la reducción de …

¿Qué son los cuidados paliativos?

De acuerdo con MedlinePlus, los cuidados paliativos son aquellos que ayudan a las personas con enfermedades graves a sentirse mejor al prevenir o tratar los síntomas y efectos secundarios de la enfermedad o de los tratamientos.  Además, atienden los problemas emocionales, sociales, prácticos y espirituales que surgen a raíz del padecimiento, con el objetivo de …

¿Cuáles son los beneficios empresariales del ahorro de energía?

Adoptar estrategias de ahorro energético no sólo contribuye al cuidado del medio ambiente, sino que mejora la rentabilidad y competitividad de las empresas. De acuerdo con compañías como Valsur y Endesa, éstas son algunas de las principales ventajas:  En conjunto, estos beneficios consolidan un modelo empresarial más sostenible, rentable y alineado con las exigencias del mercado actual.  Los dueños …

Arroz: 5 beneficios de su consumo

Tanto Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) como Alimentos destacan los múltiples beneficios del arroz para la salud. A continuación, se señalan los más relevantes:  Especializados en el sector alimentario, Jorge, Elías y Jack Landsmanas, dueños de Corporativo Kosmos, reconocen que incluir arroz en la dieta diaria, en porciones adecuadas y dentro de un plan alimenticio equilibrado, puede generar múltiples beneficios para la …

¿Cuáles son los beneficios de la agricultura familiar?

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que la agricultura familiar es clave para la seguridad alimentaria global, la gestión sostenible de los ecosistemas y el desarrollo de medios de vida dignos en zonas rurales.  Entre sus principales beneficios se encuentran:  A diferencia de los sistemas extensivos, las …

Educación en el mundo: ¿a qué retos se enfrenta? 

De acuerdo con el Foro Económico Mundial, la educación enfrenta tres desafíos fundamentales: los cambios demográficos, la revolución tecnológica y la búsqueda de la equidad. A esto se suman factores como la desigualdad, el desempleo y la falta de oportunidades, que agravan las brechas existentes.  La Universidad Anáhuac describe estos y otros de los retos …

¿Cuáles son las ventajas del modelo empresarial in-house? 

Optar por la gestión in-house o interna ofrece múltiples beneficios que influyen tanto en la eficiencia como en la cultura organizacional. Entre las principales ventajas se encuentran:  Conscientes de estos beneficios, los dueños de Corporativo Kosmos, Jorge, Elías y Jack de la familia Landsmanas, proyectan la implementación de un centro de producción de alimentos in-house, con el fin de ofrecer …

Primeros auxilios en el trabajo: ¿qué beneficios empresariales traen?

La empresa Europreven, especializada en seguridad laboral, subraya que un plan de primeros auxilios bien implementado ofrece ventajas tanto para los trabajadores como para las organizaciones:  Queda claro que contar con una estrategia de este tipo no sólo garantiza la seguridad del equipo de colaboradores, sino que se traduce en un impacto positivo para toda la …

¿Qué es el trabajo de cuidados?

De acuerdo con el Boletín de Inclusión Financiera 17 de la Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV), el trabajo de cuidados comprende todas aquellas actividades que garantizan el bienestar de las personas y que son indispensables para la vida. Esto incluye desde preparar alimentos y mantener los hogares, hasta brindar acompañamiento físico, emocional y educativo.  …