El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible para conmemorar los platos y usos culinarios propios de un determinado lugar y promover hábitos alimenticios más respetuosos con el medio ambiente y con las tradiciones locales.
Corporativo Kosmos se ha sumado a este movimiento responsable a través de diversas iniciativas como el apoyo a productores locales. El grupo empresarial dirigido por Jack Landsmanas impulsa la economía local, ya que el 94% de sus compras son de productos nacionales. Además, sus negocios generan más de 9 mil empleos directos en el país.