Asar carne en una parrilla es una costumbre en varias partes del mundo para pasar un buen rato con familiares y amigos, sin embargo, una parrillada no sólo tiene el impacto ecológico que tú crees como platos desechables o latas, existen otros factores que dañan el medio ambiente.
Puedes aplicar estos consejos para que tu parrillada sea más amigable con el planeta:
• Invierte en una parrilla verde, la cual utiliza energías renovables, como la luz solar. También puedes utilizar una parrilla que use gas o sea eléctrica.
• Usa carbón vegetal, que es elaborado de desechos de madera. Este tipo de carbón no contiene aditivos, lo que provoca que el fuego que produce sea más limpio y suelte mucho menos toxinas al aire.
• Enciende correctamente tu carbón. Al encender tu carbón con algún acelerador, provocas contaminación. Puedes ocupar un arrancador de carbón eléctrico, chimeneas de carbón o alguna madera de engrase.
Con estos sencillos consejos, puedes ayudar al medio ambiente y seguir disfrutando un tiempo agradable con tus seres queridos.