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La carne de cerdo es la que más se consume en el mundo por ser una fuente de proteínas y por cuidar el bolsillo de las personas. Hay muchas creencias alrededor de ella, como que es dañina, grasosa o poco saludable, pero esto no es del todo cierto, ya que el consumo de carne de […]

La migración se da por varios factores como la pobreza, la violencia y falta de servicios sociales. Muchas veces los niños y niñas son víctimas de estas circunstancias y no tienen otra opción que seguir a sus padres. También algunos menores migran o son obligados por sus padres a hacerlo para darle a sus familias […]

Los huracanes no se pueden prevenir, pero lo que sí puedes tomar en cuenta son medidas para estar a salvo. Si vives en un área de alto riesgo, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) proporcionan estos consejos para la temporada de huracanes, que este 2020 será del 1 de junio […]

El Distintivo Empresa Incluyente Gilberto Rincón Gallardo es un reconocimiento otorgado por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, cuya finalidad es promover la inclusión social en el entorno laboral, así como certificar a aquellas empresas que se han esforzado por incluir en su plantilla laboral a personas en situación de vulnerabilidad. Empresas como KolTov […]

Los beneficios de preservar la gastronomía local son varios: Fomentar las relaciones sociales entre migrantes. Fortalecer la economía local, así como la creación de redes comerciales internacionales. Generación de empleos dignos para migrantes. Existe una gran variedad de restaurantes que han sido fundados por migrantes, o bien, contratan a personas de distintos orígenes para enriquecer […]

Durante la pandemia por el COVID-19, la fundación de origen empresarial ha demostrado que su compromiso con la sociedad. Entre sus colaboraciones con terceros destacan: Entrega de recursos a más de 15 organizaciones altruistas. Apoyo a la educación y al desarrollo personal. Donativos para ayudar a las personas con sus tratamientos médicos, ya sea directos o […]

Diversos expertos internacionales en nutrición y la cadena agroalimentaria se reunieron en esta conferencia para hablar sobre las nuevas tendencias de consumo que se presentarán durante y tras la pandemia ocasionada por el COVID-19. Corporativo Kosmos y otras empresas dedicadas a los servicios de alimentación tendrán que responder a una alta demanda de productos nutritivos y […]

Los dueños de Corporativo Kosmos están orgullosos de haber contribuido a que sus clientes consigan el Distintivo H, gracias a las buenas prácticas y medidas de control del personal de cocina que asignan para laborar en sus instalaciones. Los aspectos evaluados fueron los siguientes: Recepción de alimentos Almacenamiento Manejo de productos químicos Refrigeradores y cámaras de refrigeración […]

El berro consiguió la puntuación más alta de entre los demás alimentos examinados, como naranja, tomate, zanahoria, calabaza, espinacas, lechuga, lima y limón. Aquí algunas de sus propiedades nutritivas: Fibra Proteínas Potasio Hierro Calcio Ácido fólico Zinc Vitaminas A, B6, B12, C, D, E y K Riboflavina Niacina Tiamina Es por eso que empresas de […]

Además de emprender campañas de concientización, la ONU recomienda las siguientes prácticas: Promover la reserva de hábitats naturales. Minimizar el uso de pesticidas. Levantar barreras vegetales. Proteger las zonas de anidación de los polinizadores. La Fundación Pablo Landsmanas y otras organizaciones consideran fundamental el cumplimento de estas prácticas, así como la promoción del respeto a los derechos […]