¿Qué es la Norma ISO 45001?

La normativa ISO 45001 es la que establece y regula las buenas prácticas en gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo que todas las compañías deben cumplir. Esta norma tiene cuatro beneficios: Disminución de los accidentes laborales gracias a la identificación, evaluación y control de los riesgos potenciales.  Cumplimiento de la legislación vigente en …

Programa de Entrega Garantizada de Asistencia Social (Pegaso)

Una plataforma tecnológica diseñada para que los consumidores puedan revisar las entregas de productos y/o alimentos de manera efectiva y controlada. Entre otros beneficios, el Programa Pegaso permite generar reportes sobre las entregas y faltantes. De esta forma, Serel, a través del Programa Pegaso, brinda a los clientes mayor control en todas las etapas del proceso: envío, entrega y …

Kol Tov como parte de Corporativo Kosmos

Junto con La Cosmopolitana y Serel, Kol Tov forma parte del grupo de empresas proveedoras de servicios de alimentación de Corporativo Kosmos, el consorcio más importante dedicado a este ramo en México, lo que garantiza un servicio con los más altos estándares de calidad y eficiencia. A lo largo de la trayectoria de Kol Tov, ha recibido el reconocimiento de Proveedor Confiable …

Promover la compra de productos nacionales

Empresas como Corporativo Kosmos colaboran con este crecimiento al utilizar 90 por ciento de materia prima mexicana para preparar a través de su filial La Cosmopolitana, más de un millón de alimentos diarios. A estos proveedores se le compran más de 20 mil toneladas de productos cada mes para la elaboración de los alimentos. “Es un hecho que …

Ejemplo de buenas prácticas ambientales

Las empresas son factores clave en la consecución de una sociedad sostenible, especialmente aquellas que se dedican a la industria de alimentos y bebidas. La razón de esto es porque las compañías alimentarias son las que tienen un mayor consumo de recursos naturales e, igualmente, genera un gran volumen de residuos. Corporativo Kosmos es una …

Prevención de la desnutrición infantil

La desnutrición trae graves consecuencias para el desarrollo físico e intelactual de un niño, sobre todo si sufre de este padecimiento en sus primeros dos años de vida. Con el fin de ayudar a evitar esta enfermedad, Corporativo Kosmos, la Fundación Pablo Landsmanas y otras organizaciones relacionadas con la industria alimentaria contribuyen a generar conciencia …

Los mejores cortes de carne

La carne que almacenan y distribuyen empresas como Corporativo Kosmos es uno de los alimentos más consumidos por las personas gracias a su delicioso sabor y textura. Aunque no es recomendable su consumo en exceso, es cierto que la carne roja provee proteínas y minerales esenciales para el organismo, siempre y cuando se ingieran porciones …

¿Qué se necesita para ser distribuidor de alimentos?

Un distribuidor de alimentos tiene una gran responsabilidad con el bienestar de las personas. Dado que su trabajo es almacenar y distribuir alimentos a distintos puntos de un país, región o ciudad, siempre debe asegurar que los productos lleguen en perfectas condiciones y su consumo sea seguro. Para lograr este objetivo, empresas de servicios alimentarios …

Por qué incluir carne en la alimentación

México es uno de los cinco países considerados con la mejor calidad sanitaria de productos cárnicos. Al ser uno de los productores que mayor garantizan la inocuidad de este alimento, no es de extrañar que también sea uno de los territorios donde se consume mayor cantidad de carne. Si bien se recomienda una ingesta moderada …