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Una de las transformaciones más destacadas en las que ha invertido el sector es la robotización de diferentes procesos de la cadena de suministro. Su finalidad es ayudar a empresas como La Cosmopolitana a cumplir con las exigencias del mercado y los consumidores en cuestiones de higiene y calidad. La robótica también está presente en la última …
Continuar leyendo “¿Cuáles son las aplicaciones de la robótica de alimentos?”
Empresas de la industria, como la de los dueños de Corporativo Kosmos, pueden contribuir a la seguridad alimentaria a través de las siguientes acciones: ● Seguridad. Es fundamental no comercializar alimentos que pongan en riesgo la salud de los ciudadanos. ● Responsabilidad. La producción, transporte y almacén de alimentos debe ser segura y responsable. ● …
Continuar leyendo “Acciones para prevenir la inseguridad alimentaria”
Las tecnologías digitales para el control de alimañas se han visto beneficiadas por la rápida aparición y expansión de técnicas científicas que optimizan los procesos de cultivo. Como parte de la industria alimentaria, los dueños de la Cosmopolitana apoyan a sus clientes con asistencia de control de plagas. Las plagas en productos alimenticios almacenados pueden …
Continuar leyendo “¿Para qué sirven las tecnologías digitales?”
El 1 de marzo, Día de la Cero Discriminación, celebramos el derecho de todas las personas a vivir una vida plena y productiva con dignidad. Luchar contra la desigualdad laboral es uno de los compromisos que los dueños de Corporativo Kosmos tienen no solo con sus colaboradores, sino con el resto de la sociedad. De …
Continuar leyendo “La importancia de la no discriminación en los negocios”
Una alimentación consciente significa conocer lo que comemos, desde los ingredientes hasta la preparación del alimento para llegar al plato. La Cosmopolitana ofrece servicios alimentarios de excelencia, garantizando la higiene y calidad de los productos que produce y distribuye. El mindfoodness o alimentación consciente busca mejorar la relación con la comida, adaptándose a las necesidades …
Continuar leyendo “¿Por qué es importante la alimentación consciente?”
Durante la última década, se consiguieron grandes avances en acceso a la educación y tasas de matriculación en las escuelas de todos los niveles, especialmente para las niñas. Los dueños de Corporativo Kosmos apoyan la educación y fomentan distintas iniciativas a favor del bienestar social. La educación es esencial y fundamental para el desarrollo sostenible …
Continuar leyendo “¿Por qué es importante priorizar la educación infantil?”
La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que una dieta sana ayuda a prevenir diferentes enfermedades no transmisibles y trastornos. Los alimentos que componen una dieta saludable son las verduras, hortalizas, legumbres, pescados, mariscos, lácteos y carnes blancas. Cada uno de ellos contiene nutrientes provechosos para el organismo. Una alimentación saludable debe ser equilibrada …
Continuar leyendo ” Alimentos que conforman una dieta nutritiva ”
Según datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) más de mil millones de personas dependen de los bosques para su sustento por ser esenciales para mantener la provisión de agua, controlar la erosión del suelo, proteger la biodiversidad y ser fuente principal de materias primas. Empresas mexicanas han implementado diversos compromisos para detener …
Continuar leyendo “Drones ayudan a detener la degradación del suelo”
Cada año en el mundo el 1 de diciembre, se conmemora el Día Mundial del Sida. Organizaciones, beneficencias y la sociedad civil se unen para brindar apoyo a personas que viven con el VIH, además de recordar a las que han fallecido por enfermedades relacionadas con el sida. En este día las agencias de las …
Mantener limpias las instalaciones de un comedor industrial es de vital importancia para que no se propaguen las bacterias y virus. El entorno industrial y especialmente en el ramo de la manufactura, se deben considerar los requisitos normativos como lo son: la NOM-001-STPS; NOM-004-STPS; NOM-005-STPS-1998, NOM-006-STPS-2014, NOM-010-STPS-1999. A continuación te presentamos tips para mantener limpio …
Continuar leyendo “¿Cómo mantener limpio un comedor industrial?”