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La cadena de frío enfrenta hoy una paradoja: es indispensable para conservar alimentos frescos, pero también contribuye significativamente al calentamiento global. Se estima que las actividades de refrigeración y transporte de alimentos representan cerca del 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, principalmente por el consumo energético y el uso de refrigerantes …
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México atraviesa una transformación significativa en su papel migratorio. Ya no es solo el país de tránsito hacia Estados Unidos: en 2025, el 46% de las personas migrantes encuestadas por la OIM lo consideró su destino, frente al 24% del año anterior. Venezuela, Honduras, Guatemala, Colombia y Ecuador encabezan los países de origen de esta …
El crecimiento empresarial y el compromiso social encuentran en la industria alimentaria un terreno natural de encuentro. Integrar la responsabilidad social a la cadena productiva exige identificar las necesidades de los sectores más vulnerables e incorporarlas al diseño mismo de la operación, desde el abasto hasta la distribución final. Los dueños de Corporativo Kosmos han …
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