La certificación Tipo Inspección Federal es un reconocimiento que otorga SAGARPA a las empresas dedicadas a producir, almacenar, procesar y distribuir productos cárnicos que dan cumplimiento a normas y requerimientos del gobierno mexicano.
Serel, es la compañía mexicana de servicios de alimentación que se distingue por garantizar el suministro de productos de óptima calidad higiénico-sanitaria, muestra de esto es su Planta ubicada en la Central de Abasto de la Ciudad de México, que cuenta con la certificación TIF.