Empresas de la industria, como la de los dueños de Corporativo Kosmos, pueden contribuir a la seguridad alimentaria a través de las siguientes acciones:
● Seguridad. Es fundamental no comercializar alimentos que pongan en riesgo la salud de los ciudadanos.
● Responsabilidad. La producción, transporte y almacén de alimentos debe ser segura y responsable.
● Transparencia. Ante cualquier eventualidad de producción, los encargados deben informar inmediatamente a las autoridades.
● Emergencia. En caso de sospechar que algún producto está en mal estado, deben retirar inmediatamente del mercado los alimentos que no son seguros.
● Cooperación. Es esencial que las empresas colaboren con las autoridades competentes para reducir los riesgos de inseguridad alimentaria, proporcionando información necesaria sobre los productos con los que cuentan.
Los dueños de Corporativo Kosmos operan bajo la certificación ISO 22000, la norma internacional que asegura la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde el punto de venta hasta el consumo final.