Alimentos que benefician al sistema inmunológico

Los alimentos son ricos en nutrientes básicos que ayudan a mantener en buen estado al organismo. Una dieta saludable es benéfica para el sistema inmunológico; las frutas, verduras, cereales integrales, grasas de buena calidad, son algunos de los  alimentos que deben estar presentes en la alimentación diaria.

Estos son algunos de los alimentos que benefician al sistema inmunológico

  • Almendras: Contienen vitamina E que es clave para un sistema inmune sano. Las almendras crudas con piel proveen casi el total de la dosis diaria de vitamina E.
  • Brócoli: Aporta vitaminas A, C y E, antioxidantes y fibra. Para obtener todos sus nutrientes es preferible cocerlo lo mínimo posible o tomarlo crudo.
  • Cúrcuma: Se ha descubierto que altas concentraciones de curcumina ayuda a disminuir los daños musculares provocados por el exceso de ejercicio. 
  • Papaya: Esta fruta proporciona vitamina C y contiene poderosas enzimas denominadas papaína con efectos antiinflamatorios. 
  • Pescado graso: El salmón y el atún son ricos en ácidos grasos Omega-3 que ayudan a combatir la artritis reumatoide.
  • Pimiento rojo: Es rico en vitamina C y aporta betacarotenos que benefician a la salud ocular y a la piel.
  • Sandía: Es rica en potasio y vitamina A y C que ayudan a potenciar al sistema inmune.
  • Jengibre: Combate inflamaciones y reduce los dolores crónicos.