Tolecu

Una de las ramas de la ciencia más importantes para la industria es la biotecnología, que se enfoca en el estudio de los sistemas biológicos y organismos vivos para crear o transformar productos y procesos de producción.

La agricultura es clave dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), dado que sus operaciones impactan directamente a los ecosistemas.

Como parte de su compromiso social y ambiental, los negocios de Jack Landsmanas han adoptado prácticas responsables a través de su Plataforma de Sustentabilidad.

Uno de los sistemas que sirve de referencia al sector público y privado es el Modelo de Equidad de Género (MEG), el cual fue creado en 2003 y es considerado uno de los programas pioneros de América Latina en el tema.

El MEG es una herramienta eficaz que puede ser utilizada para el mejoramiento del capital humano a través de una visión de género.

Algunos de estos objetivos son:

• Establecer las políticas de equidad de género como instrumentos de cambio cultural.
• Detectar nuevos retos y seleccionar mecanismos que contribuyan a incorporar una perspectiva de género en el ámbito organizacional.
• Fomentar un ambiente y una cultura laboral basada en los derechos fundamentales de mujeres y hombres.
• Evaluar las políticas actuales para verificar si responden a una visión de equidad de género.
• Fijar parámetros específicos para medir el avance de la equidad de género de forma continua.

Jorge Landsmanas, socio de Corporativo Kosmos, considera que actualmente es necesario invertir en un negocio que una a las familias, que vivan e interactúen con el medio ambiente y se relacionen físicamente, no solo a través del texto.

“Es importante evaluar individualmente, a dónde vamos, qué se quiere lograr, en todos los sentidos, como persona, como miembro de una sociedad y como entidad productiva“, agregó.

Sabemos que en la actualidad es de suma importancia contar con servicios con altos estándares de calidad e higine en los productos alimenticios que consumimos diariamente.

Entre los servicios que provee La Cosmopolitana se encuentra el suministro de insumos para la elaboración de alimentos, como cárnicos, embutidos, lácteos, así como frutas, verduras y abarrotes en general, a instituciones con quienes tiene contratos en diferentes puntos de la República Mexicana.

El objetivo más importante de la empresa es superar las expectativas de sus clientes y consumidores finales, ofreciendo soluciones integrales y garantizando la calidad de sus productos y servicios, en todo momento.

La lactancia materna constituye hoy un objetivo de salud pública a nivel nacional e internacional. Y es que, tan sólo un 35% de los lactantes de todo el mundo son alimentados exclusivamente con leche materna durante los primeros cuatro meses de vida; en México, únicamente el 14.4% de las madres practican la lactancia materna.

La fundación que honra a don Pablo Landsmanas contribuye a la lucha contra la desnutrición infantil, donando productos alimenticios a organizaciones de la sociedad civil y proveyendo comidas balanceadas a infantes y madres que padecen VIH/SIDA.

Existen varias metodologías para que una organización comience a formar su cultura, pero la mejor manera de empezar es delimitar los objetivos y los resultados que se quieren alcanzar.

Hay cuatro razones principales:

1. Definen la identidad.
2. Motivan al equipo de trabajo.
3. Muestran compromiso. 
4. Guían la toma de decisiones. 

Se puede diseñar la cultura corporativa que se necesita para llegar a estos logros.

Para lograr que todos los alimentos sean inocuos, se necesita tener un estricto control de calidad e higiene en todas las etapas de la producción, desde la cosecha y el procesamiento hasta la distribución y el consumo final.

La inocuidad alimenticia es la “ausencia, o niveles seguros y aceptables, de peligro en los alimentos que puede dañar la salud de los consumidores”.

Corporativo Kosmos y las empresas que lo componen, garantizan que todos los productos que proveen cumplan con los más altos estándares.

El CO₂ es un gas indispensable para que exista vida en el planeta; sin embargo, las actividades humanas incrementan su volumen de concentración, lo que, a su vez, ocasiona el efecto invernadero y el calentamiento global.

Algunos ejes de acción que ha planteado el Secretario General de la ONU son:

• Inversión en la descarbonización de las industrias.
• Transición hacia una energía limpia.
• Mejora de la resiliencia en silvicultura, agricultura, océanos y sistemas de alimentación, así como el aumento en la capacidad de absorción de emisiones.
• Concientización de la sociedad y acciones locales.

Aunque por el momento únicamente está prohibida la entrega de bolsas de plástico a los consumidores, próximamente lo estarán también popotes, cubiertos, platos, varillas, charolas de comida y otros utensilios de plástico.

La Asociación Nacional de Industrias del Plástico (Anipac) ya ha emitido la primera respuesta: crear una bolsa que se ajuste a los parámetros que indique la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema).

Con esto los líderes empresariales, como Corporativo Kosmos, participan para buscar nuevas formas de beneficiar al medio ambiente.

Además de las becas otorgadas por Jack Landsmanas, Corporativo Kosmos, a través de la Fundación Pablo Landsmanas realiza las siguientes acciones a nivel nacional:

• Entrega de alimentos a personas en situación vulnerable
• Financiamiento de causas que mejoren la vida de las personas
• Donación de alimentos a organizaciones sociales
• Trabajo con los beneficiados para que se conviertan en agentes de cambio de la comunidad
• Programas de reinserción social para personas privadas de su libertad

A través de estas y otras acciones, la compañía genera un efecto muy positivo en la comunidad contribuyendo a mejorar la vida de los mexicanos.