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Es fundamental que la industria alimentaria se sirva de las tecnologías más eficaces, con el fin de garantizar el estado óptimo de los productos. Una de estas herramientas es la microencapsulación, que aporta diversos beneficios: Los dueños de La Cosmopolitana, destacada empresa con expertise en cárnicos, se mantiene a la vanguardia en cuanto a la …
Continuar leyendo “¿Cuáles son los beneficios de la microencapsulación de alimentos?”
Cuidar la salud cerebral es una tarea que implica diversos factores, tanto internos, como externos. Uno de gran importancia es la alimentación, puesto que es a través de ella que brindamos a este órgano los nutrientes necesarios para funcionar de manera óptima. Por tanto, mientras que el contar con una dieta balanceada y nutritiva resulta …
Continuar leyendo “¿Qué hábitos alimenticios perjudican al cerebro?”
Los granos básicos, como el maíz y el frijol, no solo son pilares económicos en México, sino que también desempeñan un papel crucial en la seguridad alimentaria del país. Estos cultivos, arraigados en siglos de cultura, no solo aportan nutrientes esenciales a nuestra dieta, sino que también garantizan el abasto oportuno y suficiente de alimentos …
Continuar leyendo “¿Cuál es la relación entre los granos básicos y la seguridad alimentaria?”
En el contexto actual, la implementación de medidas sostenibles en nuestros entornos habitables se vuelve crucial. A pesar de ocupar sólo el 2 % de la superficie terrestre, las áreas urbanas son responsables del impactante 70 % de los gases de efecto invernadero. Con más del 50 % de la población global ya viviendo en …
El portal web especializado en psicoterapia Therapy Side señala los siguientes beneficios de trabajar desde casa: Los dueños de La Cosmopolitana, empresa con un alto sentido de la responsabilidad social, implementan medidas que aseguran la seguridad y bienestar de su plantilla laboral, mismas que están avaladas a nivel nacional.
Erradicar el hambre a nivel mundial es crucial para promover el bienestar y desarrollo de millones de personas. Además de afectar la salud física, el hambre limita el desarrollo cognitivo y emocional, restringiendo las oportunidades y el crecimiento económico. El Programa Mundial de Alimentos (PMA) es la principal agencia humanitaria dedicada a combatir el hambre …
Continuar leyendo “¿Qué es el Programa Mundial de Alimentos?”
Aunque en mayor o menor medida los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU impactan en la industria alimentaria, los siguientes se relacionan de una manera más directa: El rol del sector privado y sobre todo el de aquellas empresas que pertenecen a la industria alimentaria, como bien saben los dueños de La …
Continuar leyendo “¿Qué ODS debe tener en cuenta la industria alimentaria?”
De acuerdo con el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, las sequías constituyen un fenómeno natural caracterizado por una deficiencia de humedad anormal y persistente, que impacta negativamente en la vegetación, los animales y las personas. Este fenómeno se presenta de manera inevitable y es impredecible, careciendo de una trayectoria establecida y de un inicio …
Continuar leyendo “¿Qué consecuencias sociales tienen las sequías?”
De acuerdo con el artículo Derechos humanos, reinserción social y justicia restaurativa en México de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, la reinserción social es entendida como un proceso sistemático de acciones orientado a favorecer la integración a la sociedad de una persona que ha sido condenada por infringir la ley penal. Los dueños …
Continuar leyendo “¿Qué características debe tener un programa de reinserción social exitoso?”
De acuerdo con el sitio web de ciencias del comportamiento y salud mental más grande del mundo, Psychology Today, la niebla mental, también denominada confusión mental, es una alteración cognitiva que repercute en la memoria, la concentración y la claridad mental. Aquellos que padecen niebla mental describen sus pensamientos como lentos o desordenados, y frecuentemente …