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Algunos de los efectos que las personas contraen por COVID-19 es la pérdida del olfato, gusto o ambos. Para todos ellos llegó un libro de cocina que los ayudará a activar el funcionamiento de los sentidos a quienes lo perdieron o los han visto disminuidos. Los chefs del Reino Unido, Ryan Riley y Kimberly Duke, …
Continuar leyendo “Libro de cocina para personas que perdieron el olfato por COVID-19”
La Asamblea General de las Naciones Unidas, decretó el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible. Este día reconoce la importancia de la gastronomía como expresión cultural de la diversidad natural entre la cultura y el mundo. La gastronomía sostenible se interesa en promocionar el desarrollo agrícola al mismo tiempo que apoya …
Continuar leyendo “Día Internacional de la Gastronomía Sostenible”
El pasado 14 de mayo, el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) celebró el XIV Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables. Se habló de la demanda de nuevos esquemas de trabajo, mejores modelos de negocio y líderes empresariales con visión global y sensibilidad organizacional. El Cemefi eligió “RSE hacia un nuevo enfoque” como motivo central …
Continuar leyendo “Cemefi celebró el XIV Encuentro Latinoamericano de ESR”