La Cosmopolitana enumera algunos de los beneficios de consumir alcachofas. Previene enfermedades cardiovasculares Las enfermedades cardiovasculares representan. La primera causa de mortalidad en muchos países como México. Las alcachofas contienen luteolina, un tipo de flavonoides que inhibe la síntesis de colesterol y aumenta la producción de bilis en el hígado, contribuyendo a la descomposición de …
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