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En México, de acuerdo con la Revista CONDUSEF, las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPyMEs) generan el 72% del empleo y contribuyen con el 52% del PIB. Con más de 4.1 millones de microempresas en el país, responsables del 41.8% del empleo total, queda claro el impacto directo del emprendimiento en la economía nacional. ¿Cómo …
Continuar leyendo “¿Cómo surge la figura del emprendedor en la sociedad?”
El deporte no solo es un derecho humano, sino que también promueve otros derechos fundamentales, pues su práctica fomenta valores compartidos, habilidades sociales y una ciudadanía democrática. La Organización de las Naciones Unidas (ONU) subraya que el deporte se basa en los mismos principios que los derechos humanos: justicia, igualdad, respeto y no discriminación. Además, …
Continuar leyendo “Deporte y derechos humanos: ¿cómo se relacionan?”
En un mundo marcado por desigualdades y conflictos, la necesidad de estrategias que promuevan el bienestar social es innegable. Entre estas, el deporte se erige como una herramienta clave para fortalecer comunidades y fomentar valores esenciales. Según el Council of Europe (COE), el deporte abarca todas las formas de actividad física orientadas a mejorar la …
Continuar leyendo “¿Cómo el deporte contribuye al bienestar social?”
De acuerdo con la ONU, una empresa socialmente sostenible debe basarse en los siguientes pilares: Estas acciones permiten que las empresas generen un impacto positivo y sostenible en la sociedad, fortaleciendo su compromiso con el desarrollo social. Como parte del sector privado, los dueños de Grupo Kosmos reconocen que la sostenibilidad social no solo es …
Continuar leyendo “5 prácticas empresariales efectivas para lograr sostenibilidad social”
El retroceso de los glaciares genera impactos en diversos ámbitos: A corto plazo, el deshielo puede generar un exceso de agua, pero a largo plazo, reducirá la disponibilidad del recurso, afectando actividades humanas esenciales. Hacer algo al respecto se vuelve imperativo. Su desaparición afectaría la biodiversidad y el equilibrio ambiental, por lo que es apremiante …
Continuar leyendo “¿Cuáles son las consecuencias del derretimiento de los glaciares?”
El aumento de desechos afecta gravemente al planeta y contribuye a problemáticas como el cambio climático, la contaminación y la pérdida de biodiversidad. Ante este panorama, es esencial tomar medidas urgentes para disminuir los desechos que diariamente se generan. Empresas, como La Cosmopolitana, juegan un papel fundamental en esto, pues sus acciones pueden tener un …
Continuar leyendo “¿Cuál es el impacto del exceso de desechos en el planeta?”
El turismo gastronómico ha ganado protagonismo en los últimos años como una forma de explorar la identidad cultural de diversos destinos a través de su cocina. Sin embargo, para garantizar que esta actividad sea beneficiosa para las comunidades locales y el medio ambiente, es fundamental que se lleve a cabo bajo principios de sostenibilidad. El …
El control del cáncer se fundamenta en cuatro pilares: En este sentido, es importante destacar el esfuerzo del sector privado, como los dueños de La Cosmopolitana que, mediante su brazo filantrópico, la Fundación Pablo Landsmanas (FLP), se alían con diversas organizaciones altruistas para apoyar a personas con cáncer.
En un mercado cada vez más competitivo, la implementación de tecnologías innovadoras es clave para optimizar procesos y mejorar la calidad de los servicios. La industria alimentaria no es la excepción y, en este contexto, la espectroscopía de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS, por sus siglas en inglés) se ha convertido en una herramienta …
Continuar leyendo “¿Qué es la espectroscopía de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS)?”
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) estima que el 14% del total de alimentos producidos para el consumo humano se pierde, mientras que el 17% se desperdicia. Estas cifras representan alimento suficiente para alrededor de mil millones de personas en todo el mundo. Uno de los principales factores que contribuyen a esta preocupante situación …
Continuar leyendo “¿Qué es la cadena de frío alimentaria y por qué es tan importante?”